油炸機生產線是食品工業(yè)領域里實現大規(guī)模、自動化技術煎炸生產制造的關鍵設備,主要是通過集成化入料、煎炸、瀝油、調料、排煙系統(tǒng)等環(huán)節(jié),明顯提高了生產效率和產品質量。下列油炸機生產線廠家是對其組成的相關介紹:
1.入料系統(tǒng)軟件:負責對待炸食物送進煎炸地區(qū),將包括輸送皮帶、定量分析供料器等電子裝置,保證食物以穩(wěn)定速度和量進到油炸鍋。
2.煎炸區(qū):包括發(fā)熱元件和油杯,是食物開展煎炸解決的主要場所。油杯里的溫度由自動控制系統(tǒng)調整,以確保食品類烹制的質量。3.煎炸區(qū)域設計方案可能會因設備類型而不同,有人下單筒、回轉式、U型等形式。
4.瀝油系統(tǒng)軟件:坐落于煎炸區(qū)以后,用以清除食品類表層多余油份。比較常見的設計方案包含震動瀝油、離心式瀝油或者使用不銹鋼輸送帶根據作用力當然瀝油。
5.調料系統(tǒng)軟件(可選擇):一部分生產流水線還搭載了調料作用,可以在煎炸之后直接食品安全性開展調料解決。
6.排風系統(tǒng):清除煎炸中產生的廚房油煙和有機廢氣,維持工作環(huán)境的清理。
7.過濾裝置:濾掉煎炸中產生的食物殘留和雜質,增加植物油的使用期。